Autor: Sami Diba

Mecalor: un 100% menos de tiempo dedicado a los trámites de acceso remoto a los equipos

 «[…] Los informes de rendimiento nos permiten saber si los equipos están funcionando en las mejores condiciones, lo que aumenta su vida útil y mejora nuestra operación. Esto resultó en una reducción del 100% en el tiempo dedicado a los trámites de acceso remoto a los equipos y a la redirección de los tickets de mantenimiento. Además, logramos digitalizar nuestros procesos y mejorar la […]

Supermercados Monte Serrat: del monitoreo manual al automatizado

«En un primer momento, gracias al monitoreo —que hasta entonces se realizaba manualmente y no resultaba eficaz—, conseguimos reducir los costos de repuestos y mantenimiento. Ahora podemos monitorear el rendimiento y anticiparnos a posibles problemas, además de disponer de informes completos que nos permiten presentar mejor la información en las reuniones». Aline Evelin, Gerente de Mantenimiento – Supermercados Monte Serrat

Grupo Amigão Supermercados: asistencia siempre disponible y operaciones digitalizadas

«NEO cuenta con un equipo de asistencia siempre disponible para resolver tanto problemas técnicos relacionados con la monitorización —lo que reduce el tiempo de inactividad del sistema— como cuestiones relacionadas con la refrigeración de alimentos. Esto supone una gran ventaja, ya que el servicio de asistencia no se limita únicamente al sistema NEO, sino que también nos ayuda a resolver problemas técnicos de refrigeración». Fernando […]

La reducción de la jornada laboral en el retail alimentario afecta la infraestructura crítica de las tiendas, no solo al personal

A redução da jornada de trabalho em supermercados expõe um risco direto: o monitoramento de refrigeração no supermercado deixa de ser contínuo quando a supervisão humana diminui mas câmaras frias e compressores continuam operando 24 horas por dia. É nesse cenário que o monitoramento de supermercado deixa de ser acessório e passa a ser infraestrutura […]

El fin del esquema de trabajo 6×1 y el impacto operativo en el sector de los supermercados

El horario 6×1 no es un detalle. Es la base del comercio minorista alimentario. Durante décadas, el sector de los supermercados brasileños se ha estructurado en torno a un pilar silencioso: la escala 6×1. Trabajar seis días y descansar uno no es una preferencia cultural. Es una respuesta operativa a un negocio que funciona los siete días de la semana, con picos de actividad concentrados […]

Cómo la inteligencia artificial está transformando el día a día de los supermercados

La inteligencia artificial en los supermercados ha dejado de ser un tema futurista y se ha convertido en una parte esencial del día a día de quienes trabajan en el sector minorista de la alimentación. Hoy en día, la IA está presente en los estantes, en los sistemas de refrigeración, en el control energético e incluso en las decisiones sobre mantenimiento, existencias y atención al cliente. Según un estudio de la ABRAS (Asociación Brasileña […]

Cómo la Inteligencia Artificial Revoluciona el CBM y la Predicción de Fallas en el Retail

La inteligencia artificial está revolucionando el ámbito del mantenimiento predictivo. En los sistemas de refrigeración y aire acondicionado, especialmente en los supermercados, el uso de la Inteligencia Artificial en el CBM (mantenimiento basado en el estado) está ayudando a predecir averías, reducir el desperdicio y optimizar el rendimiento de los equipos. En este artículo, descubrirás cómo tecnologías como el aprendizaje automático y los agentes […]

Software de Inteligencia de Datos para CBM

En el mantenimiento basado en el estado (CBM), los programas de inteligencia de datos son fundamentales para transformar la información recopilada por los sensores en conocimientos prácticos y decisiones eficaces. Estos sistemas automatizan procesos, supervisan las condiciones en tiempo real y ayudan a predecir fallos, lo que los convierte en indispensables para el sector de los supermercados. Importancia del software en la automatización del CBM Los […]

Termografía en CBM

La termografía es una técnica innovadora que desempeña un papel crucial en el mantenimiento basado en el estado (CBM). Mediante el uso de imágenes térmicas para identificar variaciones de temperatura en los equipos, permite realizar diagnósticos precisos y detectar problemas de forma precoz. Este enfoque ha demostrado ser especialmente eficaz en sistemas de refrigeración y aire acondicionado, donde la monitorización continua es […]

Aplicación de Sensores IoT en CBM

El uso de sensores del IoT (Internet de las cosas) o de la automatización en los sistemas de refrigeración, aire acondicionado y control energético constituye la base del mantenimiento basado en el estado (CBM) en los supermercados. Gracias a su capacidad para recopilar, procesar y transmitir datos en tiempo real, los sensores mejoran la automatización y la supervisión de los sistemas críticos, lo que favorece […]